ここまでは、釣り方、使用する道具、仕掛け、釣り餌について紹介しました。それでは、実際に釣りをするときのテクニックをご紹介します。
➢釣り場の選択
（１）風向きと潮の流れ
まず、近くの堤防で風表と裏を見つけましょう。海を眼前にして風が正面から来る方が風表です。周りと比較し、いつも波がざわついているのも判断の一つになります。風表は黒鯛の活性も高いのでポイントの一つ。
強風時は、風裏に黒鯛が避難してくるので、状況に応じ選択するといいでしょう。
また、風向きに合わせて潮の流れも確認します。潮が湾内外に流れる場所を探します。湾内だけにしか流れない場所は避けましょう。
（２）周辺状況の確認
釣り場の堤防際をみましょう。イガイや海藻が付いてませんか？カニが歩いてませんか？
周辺を見渡して見ましょう。テトラ帯やケーソン、岩場がありませんか？
これらがあれば、付近に黒鯛は必ずいます。
（３）海底を探る
まずは、釣り針が底につかない程度の長さで仕掛けを投げてみましょう。そのときのウキの浮き方を覚えてください。次に釣り針にゴム管おもり（1号または2号）を刺し、タナ合わせをします。最初は堤防下から測ります。最初の浮き方より、少しウキが沈む程度であれば、仕掛けは底トントンで、海底までの深さになります。次に少し前方を探ります。ウキが底トントンより沈むようであれば、堤防下より深くなっています。これを繰り返し、海底の起伏を測定するとよいでしょう。たまに、竿先を引き上げて、おもりを引きずってください。抵抗があれば、そこには海藻帯や沈み根がある可能性が高いです。このようにして、見えない海底のかけあがりや船道、海藻帯を見つけることで、狙いのポイントを絞ることができます。
（４）Fishingポイント
海底のイメージがおおよそ出来上がれば、次はどのポイントで釣りを始めるかです。コマセワーク次第で、どのポイントでも黒鯛が釣れる可能性があります。ただし、堤防からあまりにもかけ離れたところは控えましょう。
左図は堤防に向かって、正面から潮が流れている場合を例にしました。黒鯛は潮がぶつかる堤防際・かけあがり手前、海藻帯手前にいます。またこのようなポイントを黒鯛は移動するので、堤防と平行に潮が流れていても、狙いは変わりません。これらのどれでもFishingポイントになります。さらに左右にも海底の起伏や海藻帯を見つけることができれば、そのポイントに向かって仕掛けを流していきましょう。
潮目なども複合的に見て、ポイントを決められたら最高です。
狙いのポイントが見つかれば、そこにて仕掛けを底トントン＋αに合わせてください。
➢コマセワーク
（１）コマセの撒き方
左図は潮が堤防に向かって流れており、仕掛けをかけ上がりの先に落としています。この例に沿って説明します。
まずは、コマセを堤防の少し前に1回撒きます。これは、エサ盗りとなる魚を引き寄せたり、堤防ふちにいる黒鯛を誘い出す効果があります。次に仕掛け投入ポイントの少し潮上に1回撒き、仕掛けを投げます。仕掛け投入後は、再度投入ポイントの少し潮上に２回撒いてアタリを待ちます。基本は、仕掛け投入ポイントより少し潮上にコマセを撒くこと。コマセの方が仕掛けよりゆっくり沈みます。コマセと針のエサを同調させるためポイントをダイレクトに狙うのではなく、少し潮上を狙いましょう。水深や潮の流れによっては、更に潮上へコマセを撒くことも重要です。付けエサの食いが悪いときになど考慮してください。
また黒鯛がポイントに集まってきた場合は、最初の１回を省きます。
（２）コマセの作り方
コマセは、各メーカーさまざまな種類の配合エサを開発しています。比重・拡散・濁りなど計算されて製造していますので、選択できるのであればどのメーカーの製品を組み合わせても自由です。ただし、私は個人で作成することを推します。何故かというと、メーカー製品は成分の分量がわかりづらいからです。ただ漠然と比重とか拡散とか濁りの大小と言われても。。もっと拡散させたいときはどうすれば良いのか？不明ならまずは自分で作ってみれば良いのです。そこから始めると配合エサの選択も簡単になります。また、経済的にも負担が激減します。
＜コマセ作成＞※ミルサーを用意してください。
１）濁り・拡散・・・米ぬか ０円/何ｋｇ 精米所を探しましょう。無料で好き放題もらえます。
２）拡散（まとまり）・・・パン粉 ４００円/ｋｇ および小麦粉 ２００円/ｋｇ
３）比重・視覚効果・・・カキ殻
３００円/ｋｇ
４）視覚効果・・・押し麦 ４００円/ｋｇ、コーン ２００円/ｋｇ
５）集魚効果・・・にぼし ７５０円/ｋｇ、乾燥ワカメ ４００円/kg、ほんだし ３００円/１００ｇ、
さなぎ粉 ５００円/kg、 にんにくスライス ６００円/ｋｇ
６）発酵促進・・・砂糖 少々
以上のものをネット通販もしくは近くの業務スーパー、ホームセンターなどで仕入れましょう。
また、にぼし、乾燥ワカメ、にんにくスライスはミルサーにて粉末にして使用します。
組み合わせは自由ですが、私の配合を目安で記します。
＝NGOコマセ＝＝NGOコマセ＝＝NGOコマセ＝＝NGOコマセ＝＝NGOコマセ＝＝NGOコマセ＝＝NGOコマセ＝
米ぬか１．５ｋｇ、パン粉５００ｇ、小麦粉１００〜２００ｇ、カキ殻３００ｇ、押し麦２００ｇ、コーン２００ｇ、にぼし粉末１００〜２００ｇ、ワカメ粉末１００ｇ、さなぎ粉３００ｇ、ほんだし１０ｇ、砂糖少々（にんにくは入れてもいれなくても良い）
これらにエサとして使用するオキアミの頭をとっていれ、よく撹拌します。
丸１日放置し、発酵を促せば完成です。（少量の海水を加えておくと発酵しやすいです）
あとは釣り場で、適度に海水を入れるだけ。
＝NGOコマセ＝＝NGOコマセ＝＝NGOコマセ＝＝NGOコマセ＝＝NGOコマセ＝＝NGOコマセ＝＝NGOコマセ＝
１日分（約３．５ｋｇ）のコマセが約８００円で作れます。集魚効果が市販製品（基礎＋イワシ粉＋さなぎ粉＋オキアミ）に匹敵するほど良質なコマセを作ることが可能です。もっと安く済ませたい人は、パン粉を減らし米ぬかを増やしたり、カキ殻の量を減らし、代わりに海の砂を入れたり、単価の高いにぼし・さなぎを減らしてワカメを増やしてもよいです。まとまりがもう少し欲しいというときは、パン粉・小麦粉を増やしてください。驚くほど集魚力が高く、オキアミもコマセ用にわざわざ用意する必要ありません。また非常にまとまりもよく、握るとダンゴとしても使えます。
あくまでNGOコマセは目安です。漁場によっては、波打ち際に打ち上げられた海藻を入れても良いし、アケミ貝を割って混ぜてもよし。また市販製品にどれか混ぜてもよし。配合は自由自在です。ぜひ、慣れてきたら自分だけのオリジナルコマセを作ってみてください！
➢あわせ
アタリがあったときのあわせですが、左図は通常時のウキの見え方とします。右図のようにウキ中央の赤が海面に消えるあたりで、積極的にあわせていきましょう。これは前あたりを現わしていることが多く、魚がエサを咥えた状態でもあります。クロダイの場合、これを何度か繰り返すこともあり、途中違和感を感じると仕掛けを放します。放す前に、あわせることが釣果UPに繋がります。また、状況によってはウキがスーっと消し込むまで待ってあわせるのも手段の一つです。これは、本アタリまで待ち、あわせる方法です。針掛かりの状況やエサの食いつきに応じて、試してみるのもよいと思います。
➢深場でのテクニック
５ｍ以上の水深で黒鯛を狙う場合、ダンゴ釣りを勧めます。海底までの潮の流れが読めないときやエサ盗りが多い場合は、ダンゴ釣りが役立ちます。
ダンゴ釣りですが、付けエサのオキアミを針に付けた後、NGOコマセをダンゴ状にして付けエサを包みます。コマセをダンゴにするときは、混ぜる海水の量に注意が必要。水を加えたコマセを手で握ってみて固まるくらいの水分量に抑えてください。若干パサつくくらいが丁度よい。ダンゴの硬さは、できるだけ握り回数によって調節するようにしてください。硬さによってダンゴが割れるタイミングが変わりますので、何度か試してみることが大事。
左図は、付けエサだけ・ダンゴ付き・ダンゴが割れたときを表現しています。アタリは、ダンゴが着底したあと〜ダンゴが割れた直後に現れます。ウキの状態は、それぞれ違いますので若干の慣れが必要ですが、２，３回試せばコツがわかります。ぜひトライしてみてください。
以上のテクニックをこれから実践したいと思った方は、ぜひ取り入れてください。
今まで以上の釣果そして黒鯛を釣りあげることに近づくことでしょう。
これから、春の乗っ込みシーズン！みんなで堤防釣りを盛り上げていきましょう！！
＜2012年1月 提供 NGO＞
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